2010年7月6日 星期二

《樂麵屋》焦蔥豚骨拉麵

雖然今天差點熱死,但是還是阻擋不了Neo去吃拉麵的決心,因為我就是愛吃有湯的料理...哈!中午跟同事又走到了永康街去吃這家算是道地的日本拉麵-樂麵屋,裝潢有著濃濃的日本風味,店裡空間不算大,大約十來個桌子,再加上吧台有幾個位子,所以中午如果比較晚去就要等一下了,但是幸運的是今天去的時候剛好剩下最後一桌給我們,YA

Neo二話不說點了Menu上面的主廚推薦-焦蔥豚骨拉麵〈180元〉,這家拉麵小店非常用心喔!點餐的時候要先填寫一張口味選擇表,不但可以選擇拉麵口味,還可以根據個人喜好選擇麵條粗細、湯頭濃郁程度以及麵條的軟硬度,調配一碗專屬個人口味的拉麵。


端上桌的第一眼印象相當好,濃濃的湯頭搭配很多的蔥絲,再加上半顆黃金蛋,配料相當豐富,由於我選了細麵、濃湯以及偏硬的麵條,所以整個就是一碗相當道地的日本口味拉麵,湯頭非常濃郁香醇,味道偏鹹但不是死鹹,口味有點像「誠屋拉麵」,另外他多加了焦蔥〈應該就是紅蔥頭吧〉,味道更加豐富了,麵條頗有嚼勁,而且入味,整碗搭配起來相當完整,因為口味有點重,所以他也非常貼心地每桌配備一壺麥茶,均衡一下,讓客人沒有負擔的享受一整碗的美味拉麵。有機會到永康街的話,可以來試試這家不太貴的拉麵小店!

店家資訊:
店名:樂麵屋〈永康店〉
電話:02-23951787〈不開放預約〉
地址:台北市永康街10巷7號
營業時間:11:30至21:40

店名:樂麵屋〈忠孝店〉
電話:02-87728159〈不開放預約〉
地址:台北市大安路一段83巷10號
營業時間:11:30至21:40

配料相當多,最喜歡很多蔥絲!
日式風格吧台
位子不多,可能要等一下囉!